Сорт Кварц мультифлора - король томатов черри

Томаты черри выглядят очень нарядно и всегда способны украсить грядку и стол, поэтому я обычно высаживаю несколько кустиков. Назвать себя поклонницей томатов черри я не могу. Для салатов мне больше нравится использовать крупноплодные сорта, а для консервации плотные сливки. Возможно я бы вовсе не садила черри, но сорт Кварц мультифлора (Quartz Multiflora) меня просто покорил.

Томат Синяя груша от Руслана Духова. Почему стоит попробовать...

Томат Синяя груша стоит того чтобы посадить несколько кустиков. Экзотический, красивый, урожайный, холодостойкий и хорошо плодоносящий даже по жаре, без существенных недостатков. Достойный сорт для любого случая. Выращивала его впервые и осталась довольна, поэтому делюсь своими впечатлениями.

Томат Розовый гигант - салат для всей семьи из одного помидора

Каждый кто высаживает на своем участке томаты все время находится в поиске самого лучшего сорта для салата, для засолки, для сушки и т. д. Я не исключение. Каждый год я пробую новые сорта, но однажды высадив на своем участке Розовый гигант я ему уже не изменяю.

Вяленые помидоры

Впервые я попробовала вяленые помидоры попавшие в магазин из Греции. Мне безумно понравился их вкус, но совершенно не понравилась цена. Я подумала, что наши помидоры ничем не хуже греческих и вполне возможно сделать то же самое в домашних условиях. Заготовка получилась прекрасной и уже много лет пользуется бешеной популярностью у гостей. Не смотря на то, что их приготовление требует времени, а с 3 кг свежих помидор получается лишь небольшая баночка (0,5 л) готового продукта, вкус стоит потраченных усилий.

Помидоры консервированные в собственном соку

Консервированные помидоры являются одной из самых популярных заготовок на зиму. Существую тысячи рецептов приготовления томатов и у каждой хозяйки найдутся свои секреты, но зимой всегда так хочется ощутить вкус свежих спелых помидор. Одним из рецептов, который максимально сохраняет вкусовые качества овоща – это помидоры консервированные в собственном соку.

Я тоже не устояла перед соблазном закрыть несколько баночек в зиму. При этом из множества способов приготовления я выбрала рецепт, в котором нет ничего лишнего, только спелые томаты и соль.